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りんご生産量日本一の弘前市!東北最古喫茶店の万茶ンで珈琲をいただく

time 2018/05/12

りんご生産量日本一の弘前市!東北最古喫茶店の万茶ンで珈琲をいただく

青森県弘前市のりんご収穫量は、年間で約16万トンあり、これはりんごの生産量日本一を誇っています。弘前市内には、約312万本ものりんごの樹が植えられていて、約6000戸の人がりんごをつくっています!

今回は日本一の弘前市のりんごを使ったおすすめのお土産や、りんごにちなんだ観光地、また歴史ある民芸品についてご紹介します!(apple sweets and souvenier and sightseeing spots in hirosaki, aomori japan)



目次

珈琲の街ひろさき

 

弘前市における珈琲の歴史は、約150年前まで遡ります。当時は幕府の命令によって北方警備のために、弘前藩士が現在は北海道である蝦夷地に赴き、その時に浮腫病の予防薬として配給されたのが珈琲なのです。

庶民としては、日本では初めて飲んだと言われています。

大正から昭和時代には、和装に白エプロンの女給が珈琲などを運ぶ、「カフエー」が流行していました。現在も東北最古の喫茶店の「万茶ン」をはじめ、弘前には歴史のある喫茶店が数多く残っています。



洋館とフランス料理の街

 

明治と大正の香りを漂わせる洋風建築物、そんな文明開化の洋館があちらこちらに残っている弘前市は、洋風文化の取り入れにも積極的な街です。

そのため人口比の割合では、日本一フランス系の飲食店を擁している街としても知られています。そして洋館を散策した後は、地元津軽の新鮮な食材などを使用した「弘前フレンチ」をご堪能ください。

 

弘前市りんご公園

 

弘前市りんご公園はりんごの生産量日本一を誇る弘前市にある、その名もりんごをテーマにした公園です。

季節ごとにもぎ取りなどの作業体験ができるほかに、1200点ものりんごグッズを揃えたショップや展望台などもあって、この公園ではりんごに触れて・学んで・遊ぶことができます。

旧農家住宅では、土・日・祝日に津軽昔語りを聞くこともできます。

アドレス:弘前市清水富田字寺沢125
連作先 :0172-36-7439
見学時間:9:00~17:00

 

アップルロードを通ってみよう!

 

りんご園の中を走る、弘前市石川の県道260号線石川ー百田線と、百沢の県道30号県道3号を結ぶ延長22kmの道の愛称がアップロードです。

5月には淡いピンクのお花を咲かせて、そして秋には真っ赤な実をつける津軽の景色を間近で見ることができる、おすすめのドライブコースです。

 

りんご100%の果実酒シードル

ニッカシードルは津軽で採れたりんご「ふじ」を主原料にした、糖分や着色料、そして水も一滴も加えずに作った、低カロリーでヘルシーなスパークリングワインです。スイートとドライの2種類の味が楽しめますよ!

 

りんごの街のアップルパイ

新鮮な弘前りんごをふんだんに使ったアップルパイは、弘前市内の洋菓子店などで製造販売されています。

 

りんご&りんごジュース

天然の恵みをたっぷり受けた弘前のりんごは美味しいだけではなくて、整腸やストレス解消、そして美容にも効果があります。

 

津軽塗

津軽地方は、古くから良質の漆の産地として知られています。津軽塗の代表である唐塗は、その工程で48回にわたる漆の塗りと研ぎ出しが行われます。高尚な光沢と花紋、堅牢な品質と優雅な色彩は、漆器の代表的なものになります。

 

こぎん刺し

津軽のこぎん刺しは、長い雪国の生活の中で育まれた女の手仕事です。ぜいたくを許されない農家が、野良着の麻布に木綿糸で刺して防寒する、「刺しこ」から発展していって、幾何学的な模様が特徴です。

 

ブナコ

青森県産のブナ材の美しい質感と、芯の強さを生かした工芸品です。デザインの優秀性・品質・安全性が認められて、経済産業省選定のグッドデザイン商品に認定されています。ランプや器も人気があります。



おわりに

北国の風土に恵まれて、津軽の家々で古くから受け継がれてきた郷土料理もたくさんあります。弘前市に訪れた先には、野趣あふれる季節の郷土料理をぜひ味わってみてください!

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YUKI

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